每間店都有各自吸引人的地方，這篇彙整20間我喜歡的早午餐、下午茶、甜點、咖啡廳，是2021年的我，喜歡的味道或用餐環境，每篇皆有簡介跟推薦的餐點，若想了解更多也可點選「點我看完整介紹」。
內容目錄
西十二區 W12 Cafe Tea Room
西十二區 W12 Cafe Tea Room 位在竹北首座共融遊戲場AI智慧園區公園旁，承載了主理人從英國帶回的記憶與味道，舉凡早餐、早午餐、下午茶、甜點等等，旨在讓前來的顧客從餐點中體驗英國的文化與風味；目前可訂位、無服務費，若非巔峰用餐時段則不限時。
姆姆推薦：手撕豬肉、Cream Tea 下午茶組合、咖啡核桃蛋糕、北非香料蕃茄燉蛋。
樂咖啡 Le Café
樂咖啡 Le Café 法式甜點店的營業時間橫跨早餐、早午餐、晚餐，並提供不限時、免費玩桌遊跟電遊（Switch/PS），以及觀看Netflix的用餐空間，由一對台法夫妻經營，主打現點現做的法式薄餅。By the way，網友跟我說週三有貓貓駐店喔。
姆姆推薦：鹹奶油焦糖法式薄餅、薰衣草馬卡龍、伯爵馬卡龍。
自然在家書坊
在google地圖上發現新竹尖石有間「自然在家書坊」，沒有廣告的宣傳下，我想多數人難以察覺這裡藏了間獨樹一幟的咖啡廳，用書籍、咖啡、甜點、古典裝潢、大自然天籟，交織而成。
姆姆推薦：蘋果派。
方外珈琲
方外珈琲位於仁光寺旁，是間處處充滿驚喜的咖啡廳，店裡售有不定期更新的藥膳麵包、肉桂捲、百合司康、烤包、伯爵奶、老茶等等，寺廟本身也有販售養生饅頭。
姆姆推薦：清華核桃肉桂捲、伯爵奶茶、藥膳軟法／四神、青蔬味噌烤包。
UK Kitchen
距離新竹高鐵站僅有5分鐘腳程的UK Kitchen，被一片綠意與花卉環繞，雖無招牌等醒目宣傳，但像極莊園的外觀實在低調不了。內部是小清新的白色系裝潢，從牆上的掛畫、木質桌椅、餐椅墊、窗簾，還有窗外的庭院景色，皆散發著鄉村田園風格，做為享用早餐的環境真是太適合了。
姆姆推薦：吐司系列都很讚。
日遲咖啡 DID coffee
外觀無法低調的日遲，採預約制，室內限時90分鐘，室外不限時，無服務費，內用低消為1杯飲品，外帶維持每杯飲品折扣$40。加入會員可儲值享回饋，還能於生日當月兌換3吋戚風蛋糕1次（須出示證件）。
姆姆推薦：銅鑼燒、沙河巧克力蛋糕。
Pamper.Cafe’
Pamper.Cafe’ 外帶咖啡吧位在新竹關西仙草博物館前（停車場共用），店家將綠意跟貨櫃屋打造成具有透視感的咖啡店，以實驗性的方式打造個人品牌，僅販售自己喜愛的產品，並且持續尋覓拿鐵停留在鼻腔的美好氣味與低醣甜點。
姆姆推薦：京都小山園抹茶歐蕾。
那山那茶
那山那茶是間複合式飲料店，近博愛國中、對面是蒼牛訣心訣牛肉麵，主打原葉茶飲與植物奶，以及超萌的嵐系雞蛋糕，最令人驚訝的是飲料店裡居然沒有飲料桶！！！除了必須事先冷萃的冷泡茶，其餘茶飲皆是現沖第一泡原汁給客人，與市場做出區別。雞蛋糕也不遑多讓，跳脫包餡，以沾醬的方式讓顧客同時享用指定口味跟原味。
姆姆推薦：每一種口味的沾醬雞蛋糕都好可愛，也好吃唷。
inBush
inBush白天是洋溢咖啡香氣的摩登咖啡廳，晚上為散發特選香氛的微醺調酒bar；店裡的氣味跟燈光，會隨著換班時間替換，每週一的公休日會開設花藝課程或提供週花。店名「inBush」，旨在願顧客都能在叢林般的環境裡感到自在、愜意。
姆姆推薦：蜜香伯爵鮮奶茶、宇治抹茶拿鐵咖啡。
KNOCK KNOCK COFFEE
KNOCK KNOCK COFFEE位於新竹市區，由一對母女經營，全天候提供早午餐，不收服務費，供有wifi與插座，欲停車的顧客可停至靠近新竹國小的路邊停車格或預計2022年完工的西大路大型停車場。
姆姆推薦：可頌、海鹽焦糖拿鐵、沖繩黑糖拿鐵。
柯湖泥磚屋
柯湖泥磚屋藏身於竹東鎮的山坡上、寶山水庫附近、福龍宮附近，以農村傳統工法修繕而成，其泥磚建材擁有冬暖夏涼的特色，是間不限時的親子寵物咖啡廳，同時也售有新竹13鄉鎮的農產品，目前僅營業五六日，停車可停至福龍宮。
姆姆推薦：泥磚咖啡。
chez moi。88-2
chez moi。88-2 的外型就像是真實世界中的森林家族，法文店名有「來我家吧」的含義，88-2則是門牌號碼。採預約制的chez moi。88-2，現場有下午茶甜點跟輕食可選擇，若想吃米飯類型的正餐，須另外預訂；我們連訪兩天，將鹹食與甜點嚐過一遍，真的好希望這就是我家啊！
姆姆推薦：手工司康、牛奶糖拿鐵；務必也試試預約制鹹食，譬如匈牙利紅椒雞腿、特製鹹豬肉。
HA咖啡
HA咖啡是新竹湖口好客園區裡的特色咖啡廳，可在寬敞的綠植環境中享用客家餐點、大如拳頭的冰淇淋鬆餅，以及源自馬來西亞的肉骨茶料理，並提供不限時／插座的服務，完食後還可在園區散步拍照、觀賞藝文表演。
姆姆推薦：客家麻糬、肉骨茶。
或者咖啡OR Coffee
「或者咖啡OR Coffee」是或者系列新開幕的早午餐兼下午茶，旨在降低食物碳里程、使用新竹在地食材，並融合法餐意念於菜單裡，推出多款創意輕食與甜點，同時也於咖啡跟茶品下了功夫，明年將結合「或者風旅 OR Inn」做活動。
姆姆推薦：蜜香東方美人奶茶、南洋塔香辣鮮蝦甜甜圈、峨眉派抹茶甜甜圈、辣雞絕配花生米taco、布丁、柿餅瑪斯卡彭。
SUSUMU
SUSUMU是間白色系的韓風甜點店，位在不顯眼的西大路地下道旁，由經營ZOE服飾品牌16年的阿V闆娘經營，SUSUMU是她的夢想，在甜點店裡販售咖喱飯、蛋糕、布丁、咖啡等餐點則是她實現夢想的方式。SUSUMU的營業時間不固定，依店家Instagram跟粉專公告為主。
姆姆推薦：焦糖烤布丁、草莓香堤戚風、草莓餐包。
有哩在
有哩在Uilly Curry位在新竹城隍廟附近，雖主打著咖哩飯，但布丁跟飲料皆不遜色，每一道都能吃出用心，搞得樣樣都像招牌菜。
姆姆推薦：鍋煮布丁、焙茶拿鐵、伯爵奶茶、法式吐司、所有口味的咖哩飯都很不錯（炸雞很受歡迎）。
半吊子廚房
非甜點背景的半吊子廚房，餐點美味度一點也不半吊子！它是間位在竹北的甜點工作室，主打多款雪球餅乾，我們一試成主顧！
姆姆推薦：鹹蛋黃雪球、海鹽焦糖雪球、福源花生雪球。
時甜 L’idée Sweet
竹北「時甜 L’idée Sweet」來自新北板橋，夢幻空間、數種甜點，以及減糖配方，攏絡了一票粉絲，近期推出的起司三重奏更是令人著迷、風味更上一層樓！
姆姆推薦：起司三重奏（伯爵奶茶）、柚香蜜梨烏龍戚風。
小院子台食茶館
小院子台食茶館是Sauté Restaurant 索鉄旗下的新台式料理，清水紅磚與拱門的外觀像座古堡，相當吸睛，餐點選項豐富，無論是主食還是甜點，皆具特色；滿$300還可成為會員集點喔。這是間有賣甜點的餐廳，比起主食，我個人更喜歡甜點。
姆姆推薦：金糖橘重乳酪蛋糕、不知春拿鐵 。
質樸甜點
質樸甜點是間位在竹北的甜點工作室，主打商品為可麗露，分為純粹系列與滿心系列，口味多達九種，無論你是巧克力控、茶控、檸檬控，質樸甜點都能讓你一次滿足！目前採取網路訂購寄送的販售方式，未來將開放工作室自取。
姆姆推薦：全部口味都好好吃。
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