新開幕的Monge蒙日台法餐食,於過去湘林義式料理的位置翻新開幕,這一小區集中了不少美食,有小稻田、金福越式河粉以及米日客輕食坊,雖然競爭激烈,但Monge蒙日的實力不容小覷,從裝潢與餐點能嗅到這是間獨樹一幟的餐廳,未來想必也會成為網美聚集地。
裝潢完全是我的菜,是新竹很罕見的風格,
簡單的配色,內部還有幾座圓拱門隔間,
彷彿待在法國藝廊裡用餐。
用餐前特別查了一下該店有哪些代表性餐點,
發現這間店真的很新耶,
只查到店家自薦的炸雞,
號稱自家小編為此感到驚艷,
那我當然得點來試試。
芫荽子香料炸雞 $150
賣相非常好,外酥內軟嫩,
老公愛不釋手,特愛裹在外皮的黃黃醬料,
是他當晚的第一名餐點,
我也覺得不錯,唯獨肉汁少了些。
軟殼蟹椰奶咖哩飯 $220
「咖喱飯」有其獨特魅力,這年頭尤其流行,
好像只要哪間小店賣了咖哩,
就會掀起一股風潮,
我也是其中那位看到咖哩就忍不住點來吃的咖哩控!
每位廚師手下的咖哩靈魂都不同,
這盤的咖哩有濃濃的印度香料風味,
入口滑順,椰奶味不明顯,
內有兩小隻軟殼蟹與數朵蔬菜,
是一道種類與口感皆豐盛的料理,
讓嘴巴一刻也閒不下來。
焦燒味噌丹麥坦德爾豬 $210
原以為這道麵食會選用一般義大利麵,
沒想到是寬麵!(目測是波浪寬麵)
好,我不愛,我本身不愛太有存在感的麵體,
但鋪在上頭的豬肉爆炸好吃~~~~
口感很特別,介於松阪肉跟控肉之間,
而且完全不油膩,
再搭配台式的香菇肉燥醬,令人食指大動!
能感受到店家很有心想做好,整體來說是一次很新的體驗,關於視覺上、味覺上、荷包上的新體驗,對,不知你有沒有發現價位很不尋常?這般的料理、擺盤跟環境,大多餐點的價位都落在$200上下,絕對是「輕」奢無誤!附上菜單供各位參考(取自官方粉絲頁):
【店家名稱】Monge蒙日;台法餐食
【地址】新竹市北區北大路166巷1弄3號
【電話】03-6213228
【營業時間】11:30-14:30/17:30-20:00(週一公休)
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[…] 餐點與裝潢皆具特色的台法餐食「蒙日」 […]
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