「享鴨」進軍新竹啦!「享鴨」的新竹門市佔地空間暫居所有分店之首、近新竹文化公園,是間主打烤鴨的中式餐廳,提供單人、2人、4人、6人、10人套餐,共有7間半開放式包廂,適合散客、家庭跟部門聚餐。開車前往的人,可停至路邊停車格、北大路停車場、新竹市政府交通局管理課府後停車場;搭公車前往的客人,可搭新竹客運12、16、182至北大橋站。

享鴨的環境

認真覺得「享鴨」的裝潢風格跟周邊綠意盎然的公園好搭!!!風影搖曳,樹影婆娑,正門口地面標示的「享鴨」文字顯得特別有氣質。踏進店裡後,看見挑高的寬敞空間,自然光從天井灑進,側邊由屏風隔開的半開放式包廂,各個有窗景,彷彿每個視角都令人舒心。

享鴨的餐點

享鴨主打烤鴨,選用天然放養的櫻桃鴨,透過香料醃製與風乾,並提供多種醬料供顧客搭配食用,享受更豐富的味覺體驗。除此之外,也有多款特色與限量的中式料理,可單點、可套餐(不含白飯);此次選擇較划算的雙人套餐,外加幾盤單點,個人覺得不需要加點白飯就夠飽囉。

雙人套餐:片皮烤鴨/半隻

半隻烤鴨的肉量很適合像我們夫妻2人的散客,荷葉餅也會變成一半的量(6片),另附蔥段、大黃瓜絲、甜麵醬、花椒鹽、季節蘸水。

若不加購鴨架或鴨粥,會有基本的烤鴨2吃,首先上桌的是「鴨皮沾白糖」,共4片,薄且酥脆的鴨皮有著豐盈又銷魂的油脂,我特愛那沾了白糖顆粒後的巧妙口感,一起在嘴裡炸開!!接著是與荷葉餅皮搭配的片鴨,雖然只有半隻,但肉量很夠吃,皮酥肉嫩,入口留香。荷葉餅有別於坊間,具有淡淡的荷葉香氣,可惜餅皮有些太厚,影響了片鴨的口感。醬料部份則有基本款「甜麵醬」,以及該店特色醬料「花椒鹽」、「季節蘸水:百香果」,我個人是沾好沾滿,還沾了一些稍早附贈的白糖,非常解膩。

雙人套餐:瑤柱醬爆蘿蔔糕

以XO醬拌炒外皮酥香的炸蘿蔔糕,吃起來酥鬆、鹹香,帶有微微辣度,蔥段有提味效果,建議趁熱吃才不會膩口。

雙人套餐:功夫鴨三寶拼盤

由冰糖滷製的鴨三寶,沒想像中甜,有著濃郁醬香與些許八角味,適合當盤點心等候大菜!店家挺貼心,將鴨翅膀對半分切,讓顧客不會吃到很狼狽。

雙人套餐:陳釀梅子雞球

佳評如潮的陳釀梅子雞球,調味與糖醋醬相似,酸感來自梅子,雞球炸得外酥、內軟嫩,口感清爽不油膩。

單點:酸菜芝麻流沙湯圓/小份 $90

好多朋友推薦我這道湯圓,還不錯。填入芝麻餡的炸湯圓上灑有花生粉,是可以想像的邪惡味道,但沒想過能跟酸菜如此合拍。

單點:焦糖慢烤松阪豬 $380

烤鴨以外,本日最驚艷的菜色是這道限量松阪豬,好久沒吃到這麼軟綿的豬肉!!調味部份,可單吃燉進肉裡的甜味,也可搭配檸檬片或黃芥末。

單點:脆糖燉奶 $80(套餐加購甜點可折扣 $50)

還滿值得點來吃的耶!!非常ㄉㄨㄞ~~~口感猶如奶酪,搭配黑糖味的脆餅,吃了會有好心情。❤️

享鴨的活動(資料取自官方粉絲頁)

  • 代寄撩媽卡
    2022/4/8 - 5/3 你寫撩心卡片,享鴨幫你寄!
  • 獻上撩媽菜
    2022/4/30 - 5/1 和 5/7 - 5/8 帶媽媽來店享母親節限量撩胃好菜
    【片鴨甜筒】能當媽的寶,是我投胎鴨對寶
    【梅子雞球寶盒】媽~ 我不能梅有妳
    ※每位媽媽隨機招待乙份
  • 送上撩媽禮
    2022/5/1 - 5/8 內用或外帶領取「限量撩媽好菜通行券」
    2022/5/9 - 7/31 憑券來店兌換「撩媽好菜」,再多一場撩媽約會!
    ※線上也可領▸ 5/1 - 5/8於王品瘋美食APP「優惠好康」專區,立領電子版禮券

享鴨的菜單(點我看完整菜單

後記

我真的好愛吃烤鴨,開心新竹有越來越多間烤鴨!!之前吃過叫個鴨、上菜、瑩珍園等等,各有千秋;這次的享鴨,就是很王品集團的風格,整體菜色稱不上超級美味,但都有一定水準,然後新竹店環境真的好美。❤️

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【店名】享鴨 烤鴨與中華料理 新竹北大店
【地址】新竹市北區北大路140號
【電話】03 535 8689
【時間】
平日 11:30-14:30/17:30-22:00
週末 11:00-14:30/17:00-22:00

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2 留言

  1. 最愛姆姆 2022 年 4 月 9 日 於 下午 10:06

    覺得好讚歐~~想去吃吃看☺️已收入口袋!

    1. thisismumu 2022 年 4 月 10 日 於 下午 12:17

      不要太愛我,愛我沒結果。

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