新開幕的「因為我愛你」位在新竹的新豐建興路上,店裡售有多種異國料理與台式料理,連時下正夯的400次咖啡也有販售。而用餐後可以肯定的是,這些都不是噱頭,能吃到老闆的用心,是一個不趕速度吃飯、偶爾能跟老闆閒聊幾句的愜意餐酒館。
我問老闆為什麼取這樣有趣的店名,
從中得知出身於貿易業的老闆,
喜歡將在不同國家喜歡的料理學起來搬上台灣餐桌,
他不要太異國風情的名字,
也不要人們不熟悉的語言,
他要的就是一個簡潔有力又能傳達理念的店名:
「因為我愛你」;
就是喜歡這些料理,沒為什麼。
剛到店門口便看見老闆在烤肉,
據說是假日限定餐點,
會出現戰斧豬、牛排等高級肉排,
確切時間還沒定案,
有興趣的朋友可持續關注官方instagram。
坦白說,前往當天已吃過晚餐,
但擔心這麼威的店以後會夯到人潮爆掉,
趕緊續攤來吃。
沒那個肚子,就不要點太多食物,
但可以借別桌的牛排拍拍照~~~
實際上的肉量是一盤裝滿,
在客人完食前,
徵求他的同意讓我為它留影。😅
感覺好好吃啊!
特別喜歡上圖這個小角落 ⇈
新竹常被形容為美食沙漠或裝潢簡陋,
但其實認真尋找,
我真心不覺得新竹餐飲有那麼糟。
譬如這間位在偏僻新豐鄉的巷弄餐酒館,
彷彿每個角落都有故事,每道菜都有經歷。
看菜單的同時,
發現店裡有隻親人的小黑狗,
非常黏我老公,想盡辦法貼在他腿上。😆
原以為是店家的狗狗,
最後發現好像是老闆朋友的;
話說,店外還滿多隻貓的耶。
內用低消為每人一杯飲品,
在老闆的推薦下,
我跟老公各選擇了手打咖啡跟水果茶。
手打咖啡 $150
在熱飲跟冷飲之間,我猶豫很久,
後來選擇了口感較綿密的熱手打咖啡。
我大多時候不是個愛跟風的人,
也是首次嚐到所謂的400次咖啡,
但不得不說這杯超好喝,順口得令人上癮,
讓我對這款咖啡留下了美好印象,
未來若在其他店裡看到也會想點來喝的那種美好。
水果茶 $150
啊,是好久沒見的古早味!
小時候很愛鳳梨罐頭,
除了吃果肉,也會把汁喝光光,
長大後越發注重飲食健康後,
就很少碰這類東西,今天卻在這裡嚐到了;
but, 不同的是,
老闆是用新鮮水果與費工的手炒方式打造而成。
怕酸又想喝水果茶的朋友,
或是帶孩子前往用餐卻不知該點什麼給孩子喝的你,
可以放心點來喝了!
牧羊人派 $250
都特別遠道而馳來到了這間「因為我愛你」,
當然得吃些特別的東西;
牧羊人派屬於英式傳統料理,
在焗烤馬鈴薯底下鋪滿絞肉與多種蔬菜,
是當地人用來處理剩菜而無意研發的特色佳餚。
我特愛上面那層焗烤馬鈴薯,
不會厚到讓人吞嚥困難,也不會膩到吃不完,
搭配底下的配料一起吃,很滿足。
打拋豬肉飯 $120
最近因一部泰國影音而突然被炒熱話題的打拋豬,
據說在泰國當地是沒有加入番茄跟九層塔的,
顧名思義,打拋豬當然應該用打拋葉,
但異國料理就跟人一樣嘛,
進入到新的環境就會適應當地生活,
九層塔便是用來取代不易取得的打拋葉,
番茄也是為了平衡掉該道料理的重口味。
「好吃就好、喜歡吃就好,」
這間的打拋豬就是我喜歡的那種辣度,相當開胃,
荷包蛋的蛋白邊緣煎得脆脆的,令我小驚喜。
「你也是因為愛他、愛這類料理、愛這種用餐環境,才帶他來的吧?」離開前,看著這對小情侶,我心裡是這樣想的。生活太煩了,越長大的生日願望越希望獲得簡單的幸福快樂,你也是嗎?
【店家名稱】因為我愛你
【地址】新竹縣新豐鄉崎頂村17鄰建興路二段492巷12弄4號
(全家新豐大興店 旁邊小路進去右轉抵達)
【電話】店家暫無提供
【營業時間】15:00-01:00(週一公休)
[…] 老闆隨心所欲開發餐點 「因為我愛你」餐酒館 […]
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