新竹美食推薦：自然在家書坊｜藏身在尖石山林裡的咖啡廳秘境，儼如電影場景。

去年底在google地圖上發現新竹尖石有間「自然在家書坊」，在沒有廣告的宣傳下，我想多數人難以察覺這裡藏了間獨樹一幟的咖啡廳，用書籍、咖啡、甜點、古典裝潢、大自然天籟，交織而成。

自然在家書坊的用餐環境

透過google地圖查看「自然在家書坊」的環境照，便能嗅到店裡的大致氛圍，沒想到親眼見到本尊後，更是讚嘆連連！我們推開木門、踏在石板路上，沒有人們的交談聲，僅有蟲鳴，磚紅的屋子受一片綠意環繞，空間比我想的大多了。

踏進店裡後，我們彷彿步入另一個空間，我叮囑女兒放低音量，不用店家提醒就能察覺這裡可容不下吵雜。主理人優雅地備餐，客人們則是很有默契地喝著自己的茶、看著手中的書、吃著眼前的甜點，每個角落都儼如電影畫面，讓我想起電影《不能說的秘密》的琴房。

室內皆採自然光、自然風（無冷氣），提供插座、無wifi，全區禁菸，禁止攜帶寵物。

▲ 是間受綠意環繞的古典大房子

▲ 每個靜謐的角落都成了電影畫面

▲ 主理人正優雅地手沖咖啡

▲ 店裡有不少花雕點綴的原木桌椅

▲ 從這處窺視店裡的另一個空間

自然在家書坊的餐點

自然在家書坊的餐點選項不多，大多是手沖咖啡與茶飲，甜點僅提供水果磅蛋糕與蘋果派，低消為一杯飲品。

甜橙馬黛茶

甜橙馬黛茶是款花茶，喝的第一口讓我想起做完精油spa都會喝的茶，甜橙味存在香氣裡，喝起來是淡雅花香；邊喝邊欣賞眼前的茶壺容器跟店家自製的木頭杯墊，真是罕見又美麗，好異國風情！（喝不夠還可續泡喔。）

▲ 甜橙馬黛茶 $150

水果磅蛋糕

這兒的水果磅蛋糕不像市售磅蛋糕那樣綿密有厚度，口感介於鬆軟與紮實之間，幾乎每口都能吃到果乾，蛋糕一旁會附上清甜的蘋果塊。

▲ 水果磅蛋糕 $60

蘋果派

這大概是我吃過最名副其實的糕點了！滿滿的蘋果片層層堆疊，不斷散發怡人的檸檬清香，嚐起來是又濕潤又像冰沙，塔皮帶有甜度與肉桂香氣。（但店家說沒加肉桂🤪）

▲ 蘋果派 $120

▲ 層層堆疊的蘋果片，真材實料。

自然在家書坊的菜單

後記：主理人看我們拿著相機，便興奮地前來閒聊，原來她也是攝影愛好者，從小就跟隨父親四處拍攝大自然生態、致力於生態工作三十餘年；難怪書櫃跟牆上都能見到鳥類、蝴蝶的身影。聊著聊著，主理人還雀躍地要我們猜猜外頭的大樹果實是什麼來的，相當活潑哩；她是熱愛這裡、熱愛生活的！

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【店名】自然在家書坊
【地址】新竹縣尖石鄉1鄰14之1號
【電話】0911257134（山中收訊不佳）
【時間】週五六日 09:00 – 16:00