JYO cafe 是竹北高鐵附近新開幕的咖啡廳，因周邊多是商辦大樓，常有上班族點杯咖啡外帶或內用輕食，店內還有提供會議空間租借，看來是間瞄準周邊生態的商務型咖啡廳。
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JYO cafe 的用餐環境
一進門，目光直接被置於中央的大木桌吸住，側邊則是擺滿咖啡豆的櫃子與吧台，可意識到咖啡是該店的核心產品。店內座位數量不少，走到底還有間半透明的會議空間供租借，整體而言是間寬敞明亮、定位清楚的咖啡廳。
JYO cafe 的餐點
主打咖啡的JYO cafe，售有手沖單品咖啡、義式咖啡、風味拿鐵與非咖啡的飲品，餐點選擇也不少，包含熱壓吐司、鬆餅，以及當日甜點。每人低消$100，客滿時的用餐時間為2小時，反之則不限時，2021/3/25-3/31 推出美式咖啡買一送一、買任一飲品即送馬卡龍的慶開幕活動。
海鹽拿鐵 $130
顏色分層的海鹽拿鐵很美，色彩的界線會隨著晃動而搖擺；對於咖啡，我乃門外漢，就不硬聊口感了，但喝起來是順口舒暢的，個人認為這款冰飲比熱飲好喝。
（熱）薄荷可可 $130
我對「薄荷」類的飲品情有獨鍾，只要看到菜單有，就會忍不住買來試試。JYO cafe 的薄荷可可很特別，以往只是喝薄荷跟可可混搭的味道，這裡是在飲料頂層鋪了一層有厚度跟稠度的奶泡，與奶蓋相似，必須一小口、一小口地啜飲，因為被覆蓋在下方的薄荷可可會以高溫之姿突破那層奶泡至嘴裡，是個很新鮮的體驗。
熱壓吐司（火腿起司蛋）$55
熱壓吐司共有三種口味：鮪魚玉米蛋、火腿起司蛋、花生麻糬。本來想吃鮪魚玉米蛋，神經大條的老公幫我點成火腿起司蛋🙄️，餐點表現中規中矩，可作為飽腹用。
鬆餅（巧克力香蕉）$180
鬆餅共有三種口味：蜂蜜、水果、巧克力香蕉。如圖所見，巧克力香蕉有著豐盛的擺盤，每塊巧克力鬆餅上都配有香蕉片，吃起來鬆軟，可惜較無出眾之處。
南瓜乳酪蛋糕 $110
蛋糕櫃裡擺有一些菜單上沒有的當日甜點，帶了一份南瓜乳酪回家與女兒分食，是一款由乳酪味主導的蛋糕，口感介於輕乳酪跟重乳酪之間，我跟女兒都挺喜歡的。
JYO cafe 的菜單
後記：JYO cafe 還在裝潢時，我就一直觀望，好奇新竹又要誕生怎樣的咖啡廳？個人淺見是飲品都很不賴，希望餐點能有更多選擇，或是在餐點本身做更多變化；若客群只鎖定在商務人士，便綽綽有餘。
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【店名】JYO Cafe 揪咖啡
【地址】新竹縣竹北市文興路二段103號
【電話】0933895553
【時間】週三四07:30-16:30／週五六10:00-16:30／週日公休
