平日Daily Ping是歌手曾昱嘉在新竹經營的特色餐廳，似洞穴的外觀與多種特色餐點，加上營業時間橫跨早午餐、下午茶、晚餐，絕對值得列入新竹必去咖啡廳名單！（平日Daily Ping提供免費停車場，店家表示可停至8輛。）
「怎麼又是這種店？」如果你有這類疑問，認定又是一間只適合拍照的網美店，平日 Daily Ping 能讓你改觀！
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平日 Daily Ping 的環境
平日 Daily Ping的用餐環境既寬敞又通透明亮，低飽和水泥色彩的牆面與地板連成一體，視覺上是溫柔的。用餐空間共分為兩區，一區擁有一入內就映入眼簾的落地窗，並且是挑高的整面落地窗，鏡頭焦段不夠廣的我，苦惱著要怎麼將眼前一景變成照片呢？窗外的大樹迎風搖曳，打進室內的光影不斷變化，令人忘憂。而另一區，有著延伸感的座椅，能看見半開放式的廚房吧台與甜點櫃。
平日 Daily Ping還有另一特色，從門口通道至室內，都能發現圓拱狀，主理人希望打造洞穴咖啡廳，營造超chill的氛圍！
平日 Daily Ping 的餐點
平日 Daily Ping的用餐低消為$180，外帶飲品可折$20，假日及巔峰時段限時90分鐘，餐點類型包含沙拉、甜點、早午餐、咖哩飯、漢堡、三明治、大亨堡、咖啡、茶飲、果汁、風味拿鐵、氣泡飲、燕麥奶等等，種類超多，兼具特色跟美味，絕對不是只能拍照的網美店而已。
綜合野莓奶酪
試營運期間，內用消費於點餐時出示下圖畫面、追蹤官方Instagram，即贈「綜合野莓奶酪」，送完為止。
香腸肉醬墨西哥辣椒堡
本來在平日限定的「酪梨鮮蝦堡」跟「香腸肉醬墨西哥辣椒堡」猶豫不決，但店家表示後者佳評如潮，感謝推我一把定案（笑）。
這份餐除了主角大亨堡本身，還有楔型薯條跟生菜，份量上挺不錯的。生菜淋有甜甜的醬料，沒有草味或苦味；楔型薯條外酥脆、內鬆軟，即使冷掉都保有不錯的狀態；大亨包則是裝了滿滿肉餡，一個不小心就會崩塌，辣度落在小辣，麵包體鬆軟，個人認為若換成口感立體一點的歐式麵包，搭配濕軟的肉醬，層次會更豐富。
義式香料雞腿排咖哩飯
義式香料雞腿排咖哩飯的份量很巨，屬於帶有微微辣度的日式咖哩，盤內有櫛瓜、堅果、小蕃茄、馬鈴薯、雞腿排，並灑有香氣較濃、不容易因接觸食材而變得軟軟黏黏的防潮可可粉。
米飯Q軟，櫛瓜保有水份，最令我驚艷的是煎得恰恰的雞皮，好好吃喔❤️；唯一缺點是醬料不夠配飯，許願店家之後能將好吃的咖哩醬增量。
花生芝麻拿鐵
拜訪之前就聽說這間的咖啡好喝，但我不愛太純粹的咖啡，便選了店家強力推薦的花生芝麻拿鐵，真的蕭齁拎！！！據說花生芝麻有先炒過，我不曉得差異在哪兒，但這肯定是我目前喝過花生芝麻味最有存在感、最順口、且不膩的花生芝麻拿鐵！！！❤️❤️❤️
瑪德蓮：伯爵蘋果
印象中瑪德蓮共有4種口味：原味、伯爵蘋果、金萱茶，還有一個我忘了呵呵。身為伯爵控，完全不想錯過伯爵風味的瑪德蓮，淡淡茶香混搭蘋果丁，再沾點鮮奶油，還不錯；許願老闆可以推出濃茶系列。
平日 Daily Ping 的菜單
後記：此次用餐經驗很好，舉凡用餐環境、餐點、服務，沒什麼能挑惕，還有好多品項都想試試，已列進我會再訪的名單。❤️
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【店名】平日 Daily Ping（IG）
【地址】新竹市民權路269號
【電話】03 533 8820
【時間】10:00-19:00（週一公休）
