街屋位在竹北光明一路上，以法式手法烹調台式料理，推出一道道令人驚艷的創意菜餚，更叫人驚訝的是～～～它居然是間平價、不限時、不收服務費的餐酒館！
那晚長達五小時的商業攝影結束後，只想盡快在附近找間網路評價高的餐廳進食，意外發現這間極容易錯過的「街屋」。
街屋的用餐環境與服務
一進門就有人接待，服務人員的誠懇與對自身專業的自信，全寫在臉上，能強烈感受到他們的熱忱，尤其是主廚跟調酒師。街屋的用餐空間很寬敞，入眼的每個角落都經過設計，並透過不同牆面、色系等元素，傳達台灣的春、夏、秋、冬。
以翠綠的台灣第一高峰玉山與充滿綠植的吧台，象徵「春」。看似橘紅的烈日或奪目的煙火，象徵「夏」。黃澄澄的稻穗或神似秋天大賞的黃鰭鮪魚，象徵「秋」。即使是冬季也不下雪、照樣一片綠地的台灣，象徵「冬」。
街屋的餐點
街屋的各個餐點都極具特色，每一道料理都有許多心思在裡頭。我們點了幾道受許多網友力推的菜色「蝦油蛤蜊湯」、「鮮品娃娃菜」、「椒香滷肉飯」、「街屋招牌炒飯」，還有店家自豪的「醬麋豬肝」，以及我們自己的愛好「街屋招牌炸雞」、「爆漿橘子」；你能相信嗎？這桌吃完不用$900！
▲ 蝦油蛤蜊湯 $120
以往喝蛤蜊湯，只在乎蛤蠣是否飽滿多汁，但街屋的蛤蜊湯卻讓我在意起湯頭。風味相當特別，店家在湯裡加入了蝦油與九層塔油，以冷油熱湯的方式將其乳化，充滿香氣。
▲ 鮮品娃娃菜 $180
份量看起來不多，但吃起來挺多的。據說是先將其烤過、逼出菜的水份，再加入蝦米跟香菇的湯汁，吃起來保有蔬菜的脆度，鮮味滿滿。
▲ 椒香滷肉飯 $65
跟認知中的滷肉飯味道不同，裡頭多了匈牙利紅椒粉與花椒等香料，肉量給得不少，附有一顆溏心蛋。
▲ 街屋招牌炒飯 $160
店家說很多客人回訪是因為這盤炒飯，加上女兒本來就愛吃，我們當然要點！吃著吃著，讓我想起學生時期吃到那種生意很好的炒飯店，但比較不油，粒粒分明，還有鍋氣；據說是用法式雞高湯翻炒，好像很厲害。
▲ 醬麋豬肝 $170
可以把豬肝擺盤得那麼漂亮也是不簡單耶，不愧是有法式料理底子的店家啊！師傅說是使用法式醬糜手法，類似鵝肝醬的作法，使其焦化、散發香氣；個人覺得豬肝味偏濃，口感意外地鬆軟，上頭鋪有焦糖洋蔥提味。
▲ 街屋招牌炸雞 $140
這炸雞不錯，不錯的點在於冷掉也Q彈好吃，且不油，讓你吃的時候不那麼罪惡、也不容易膩，我挺喜歡；一問之下，才知道原來是選用啤酒麵糊製作，能讓炸物變得清脆爽口。今日第二名頒給它！
▲ 爆漿橘子 $60
至於第一名，就是這道罕見的爆漿橘子啦！這道兼具了趣味跟美味，一吃便愛上！爆漿橘子的麵衣酥薄，調味有點像梅甘薯條粉，一口咬下後，被橘子皮鎖住的水份隨之爆開，酸甜多汁，非常涮嘴！
▲ 掉了的冰 $130、焦香黑糖歐蕾 $160
這兩道是老闆招待我們的，🥺回饋給認真拍照的我們（誤）。冰淇淋共有抹茶跟香草兩種口味，滋味香濃，賣相極好。至於為何取名為「掉了的冰」呢？背後含義很有意思。老闆聊起過去在貨櫃市集販售餐點時，看到有孩子打翻冰淇淋掉在地上，因此有了這個構想，以顛倒冰淇淋的擺放方式與巧克力粉等配料，模擬冰淇淋掉在泥土上的模樣，希望品嚐的客人可以重拾童年時光。
街屋的酒也受到不少好評，調酒師看我們不喝酒，便送上這杯焦香黑糖歐蕾讓我們嚐嚐。我第一眼看見鋪在飲料上的焦糖，再來看見杯子下的小草皮，是杯很吸睛的飲料，口感滑順濃郁，好像有點煉乳甜？我跟老公一人一口就喝光了。😋
後記：「特別」是我對街屋的印象總結，無論是春夏秋冬的用餐環境、台式結合法式的料理手法、對每道餐點的構想，還是主廚那副充滿熱忱跟懷抱夢想的神情，皆打進我們的腦海裡。推薦這間來自竹北的平價特色餐酒館「街屋」給你們，菜單如下：
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延伸閱讀：
【店名】街屋 — 竹北餐酒館
【地址】新竹縣竹北市光明一路62號
【電話】03-5586569
【時間】17:00-01:00（週一公休）
