武賀甲燒肉是竹北新開幕的燒肉店，推出日本、澳洲、美國與台灣的雞豬牛燒肉，讓你在一間店就能同時享用燒肉四重奏！
竹北勝利路附近陸續開了不少新店家，
是美食競爭很激烈的地區，
武賀甲憑著美味超值的燒肉與店內好氛圍，
讓人無法忽視它的存在。
【武賀甲燒肉的用餐環境與服務】武賀甲燒肉內有吧台與包廂式的用餐區，我特別喜歡包廂的懷舊拉門，可隨時變身為開放式跟包廂式，令人耳目一新。武賀甲燒肉有提供桌邊服務，可免費替客人烤肉，讓肉呈現它該有的美味。店內氣氛走的不是乾杯那種歡樂路線，而是像朋友般與你聊天打哈哈，個人挺喜歡這種輕鬆的感覺。
【武賀甲燒肉的餐點】武賀甲燒肉的肉種多元，部位也多，餐點以A5與M8~M9的高等級和牛為主，也有現切的冷藏熟成美國牛，任君挑選。拿到菜單，馬上選了朋友極力推薦的「和牛臀蓋心」，以及我每到燒肉店就必點的「和牛牛舌」。兩者皆為黑毛和牛，口感有些微類似，皆屬於帶有微微厚度的薄切，肉質Q彈，差異在於「牛舌」較耐嚼，「和牛臀蓋心」則是牙齒一咬就被切斷的感覺，我特別喜歡！
奧丁和牛羽下／綜合生菜盤：奧丁和牛羽下取自澳洲和牛，榮登今日最軟嫩！牛味濃郁、油脂充盈，讓老公很滿意！肉吃多了也可來份綜合生菜盤，包著肉一塊兒吃，蔬菜的脆甜很能解膩，單吃也毫不遜色。
伊比利松阪豬：武賀甲燒肉菜單有一類別是「台灣黑豚」，裡頭只有一項不是台灣自產，就是鼎鼎大名的「西班牙伊比利松板豬」，因為友人與店員的推薦，我們決定點來試試。根據查到的資料顯示：「伊比利豬吃的多是橡樹果實，所以養出漂亮的脂肪，肉質帶有獨特的榛果香。」我的嘴沒那麼厲害啦😅，吃不出榛果香，但確實有股特殊風味，口感Q彈又軟嫩，油膩度低於牛肉，吃多不會膩，點了準沒錯。👍
招待料理：下圖這道是武賀甲試營運期間贈送給顧客的隱藏料理，暫且稱它為「蕃茄燉牛肉」好了，很好吃，肉塊相當軟嫩入味，我少給女兒一塊肉還讓她動怒哩（媽媽傻眼😂）。老闆要不要也賣這道啊？我會買單！！！
醬料：武賀甲燒肉的沾醬共有六種，分別為「蔥鹽」、「魚子醬」、「哇沙米」、「玫瑰鹽」、「燒肉醬」，以及這盤我最愛的「花生辣醬」。雖然說武賀甲的燒肉基本上不用沾醬就好吃，但整晚吃下來還是需要偶爾換換味道的，這時候醬料就能派上用場！而這道小辣的花生辣醬鹹甜鹹甜、很開胃，讓我肉吃光了還繼續沾來吃。🤪
我們有帶孩子就不喝酒了，但聽說武賀甲燒肉的酒類很出色，店內有三款生啤酒與多種口味的沙瓦，愛酒朋友別錯過啦！（菜單一併提供給各位）
【店名】武賀甲燒肉
【地址】新竹縣勝利十一路153號
【電話】03-5500959
【營業時間】17:00-23:00
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