慶生？慶祝結婚紀念日？什麼原因都好，我只需要找個理由吃 Zuma😆。Zuma位於拉斯維加斯大都會酒店的三樓，提供網路訂位，可少掉語言不通的問題。即使整體價位偏高，生意仍然非常好，用餐環境熱鬧，服務友善，在網路上擁有亮眼評價。（dress code：no shorts or beachwear allowed）
Table of Contents
烤干貝 girlled scallops with pickled plum, shiso, mentaiko butter
每份兩顆，菜單上提到加了梅子、紫蘇、明太子奶油，我當下沒吃出來，只覺得很肥嫩、大顆，可以分兩口吃。
黑鱈魚 black cod marinated in saikyo miso wrapped in hoba leaf（推薦）
附有西京味噌沾醬的黑鱈魚，鱈魚本體好吃得要命，柔嫩程度，逼近入口即化，毫無魚腥，全無魚刺，每口都覺得驚嘆，美味到我都想再點一盤！！！
大虎蝦／柚子胡椒醬 jumbo tiger prawn with yuzu pepper dressing
虎蝦尺寸很巨，接近我前手臂長度，蝦肉彈牙入味，稍嫌可惜的是柚子胡椒調味太過明顯，壓過了蝦子的鮮味，失去吃海鮮的初衷。
A5 和牛 a5 wagyu tataki with tokyo scallions and truffle soy
以東京蔥、松露醬油調味擺飾的A5和牛，整體偏鹹，我只吃到一片，其他全被我女兒掃光（我很驚訝，因為我女兒平時不愛吃肉。）個人是覺得cp值頗低啦，不是說它不好吃，但這樣小小一盤真的太貴了耶😭。
親子友善
兒童入餐廳，領到畫筆跟畫紙是常態，但領到整本的還真是頭一次，女兒特別開心哩！
