「井井咖啡」與「香料罐」聯手在Wells Space共同空間，打造私廚料理的咖啡廳，佔地空間百坪，近新竹火車站、晶品城、南門醫院，設有特約地下室付費停車場（湯姆熊旁）。
2022 / 4 / 30 前來店活動：
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內容目錄
井井咖啡 x 香料罐的共同空間Wells Space
這裡佔地百坪，是個結合美食、咖啡的美學空間，位置有些隱密，入口處在「32π青年基地」旁，通過樓梯上樓即可抵達（可參考店家提供地圖）。
店內偏狹長型，空間大就是任性，座位數多、桌距大，甚至連座位都很寬敞舒適，分成單人小圓桌、吧台區、沙發區、面窗區、會議空間，並提供無線網路與插座，平日不限時，假日巔峰時段限2小時。
【空間租借】
- 會議室：$2000/時，可容納10-12人，附麥克風、投螢幕設備，可折抵飲品低消（不含餐點）。
- 空間包場：低消 $20000，可容納20-40人，另收 $2500清潔費，可折抵餐點、飲品。
- 個人月租：$4500/30日，可任意挑選座位，不限使用空間，含每日1杯飲品。
井井咖啡 x 香料罐的餐點
井井咖啡 x 香料罐的低消為每人1份餐或飲品，餐點類型分為義大利麵、歐陸主餐、創意燉飯、開胃菜、湯品、飲品（續杯享9折優惠），除了可單點，也可加購$200升為套餐，套餐內容包含每日湯品、開胃小點、飲品任選。若想來點特別的，可提前3天預訂私廚套餐（$1500套餐／$2000無菜單）；聽主廚說5月有會春夏私廚菜單上市。
開胃小點 tapas
麵包烤得酥脆不刮口，鋪在上頭的墨西哥莎莎醬，吃起來帶有辣勁跟酸度，芝麻葉的苦韻平衡了這股強烈，是名副其實的開胃菜。
每日例湯：茶雞湯
是碗以茶入菜的湯品，中藥材味明顯，我覺得與麻油雞相似，但老公覺得像肉骨茶，總之挺喜歡的，喝起來有溫補感，雞腿肉量多且嫩。
紐奧良香料雞球
肉質超乎預期的軟嫩，辛香料味豐富，從第一口到尾韻都有著不同風味，是當天最驚豔的菜色！！而且烤蕃茄好多汁、好好吃！！
泰式冬蔭功蝦燉飯
以蝦子熬煮的高湯燉飯，米心感立體，吸收了滿滿的泰式風味，裡頭有好幾塊蝦肉，口感脆彈。
義大利馬凱獵人燉雞／南法卡本內慢燉牛肉
這兩道賣相極好，五顏六色的，令人垂涎。圖片中的左上是「義大利馬凱獵人燉雞」，由大量蕃茄紅醬與香料熬煮雞肉，雞皮煎得酥脆又焦香，整體調味很棒，蕃茄肉醬滑順又濕潤，很適合扒飯。圖片中的右下是「南法卡本內慢燉牛肉」，使用紅酒浸泡又燉煮過的牛肉，風味強烈，整體調味偏重、鹹度高，肉塊外表軟嫩、內帶嚼勁。
兩款配菜都很豐富美味，譬如甜度頗高的蕃茄、厚切多汁的櫛瓜、略帶鹹度的娃娃菜、脆甜的玉米筍，比主菜更令我印象深刻。
花蓮富里鄉櫻桃鴨胸
鴨胸可做5或7分熟，不知是不是當天的鴨肉熟度較高，我覺得稍微偏乾，沾點紅酒櫻桃醬可改善這問題。回想起這道，我特別喜歡以櫻桃天然甜呈現的醬料，一旁的咖啡鹽巴也很有意思，據說選用的是具有花香感的厭氧咖啡豆，運用鹽巴會吸油脂的特性，進而與咖啡做結合。
經典列日鬆餅：堅果
好喜歡這份鬆餅！！！印象中的比利時鬆餅都很扎實、偏甜、容易口乾，但這間的列日鬆餅具有蓬鬆感，甜味是舒服的蜂蜜甜，看似很厚的鮮奶油，卻在入口後瞬間化開，令人驚喜，是再訪必點品項。❤️
紅玉紅茶鮮奶茶
茶味存在感高，沒有牛奶的厚度，以一種很輕盈的姿態滑進嘴裡，甜度落在微糖到半糖之間，好喝。
手沖咖啡
可自選咖啡豆、沖煮方式（四六沖法、金澤流派、本格流派），價格依沖法計價。
井井咖啡 x 香料罐的菜單
5月後會推出私廚春季菜單
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【店名】Wells Space 共同空間x香料罐
【地址】新竹市東區林森路32號2F
【電話】03 526 7866
【時間】12:00–20:00（週一公休）
【LINE預約】https://lin.ee/43LRLs0n
