日本橋浜町食事処在新竹大遠百插旗啦！售有多種平價日式御膳定食，以及新竹風城限定的「桔醬千層豬排御膳」，3/1~3/31兩人同行消費，送指定人氣和風料理。
內容目錄
日本橋浜町食事処的用餐環境
位於新竹大遠百9樓的日本橋浜町食事処，有著日式風情的外觀，並運用神似鳥居形狀的支柱與橫梁裝點用餐環境，將沙發座位區分成多個半開放式的小包廂，各個掛有迷你日式燈籠。店內設有自助吧，顧客可自行取用湯品與茶飲，與隸屬於米塔集團的大河屋相同。
日本橋浜町食事処的餐點
日本橋浜町食事処的餐點種類豐富（點我看菜單），主打各種定食，其中又以「鰻魚三食御膳定食」跟新竹風城限定的「桔醬千層豬排御膳」最有看頭，另外也有生魚海鮮跟鍋物可選擇。
▲ 新加入米塔集團的會員，可獲得「日式炸豆腐」。
新竹風城限定的桔醬千層豬排
千層豬排共有三種風味，分別為燻鮭塔塔醬、和風咖哩醬，以及僅在新竹風城供應的特調桔醬；據說每間分店都有限定餐點，新竹大遠百店是結合新竹特產「客家桔醬」的豬排。醬汁最初抵達舌尖時，竟有種雪碧跟芬達汽水的味道，接著是金桔帶來的酸甜果香，尾韻則藏有果皮特殊的微微苦味；我從對醬汁有點好奇到情不自禁狂沾！豬排的表現算是正常發揮，外皮酥脆不油膩，肉質紮實偏瘦，沾上醬汁能加分許多。
▲ 桔醬千層豬排御膳 $368
脆皮厚切的蒜味蔥烤雞御膳
這大概是我長嘴巴以來，目前吃過最脆的雞腿皮，口感像是偏薄的烤鴨皮，咬下時會卡滋作響。雞腿肉的厚度也是可圈可點，肉質口感微妙，軟嫩中帶點脆度，醬汁是和風蔥醬，帶有鹹度跟酸甜果醋味，又以甜味最明顯。
▲ 蒜味蔥烤雞御膳 $298
▲ 雞皮脆如偏薄的烤鴨皮
炸物小食日本廣島牡蠣
炸牡蠣是我偏愛的炸物類型，個頭不大，酥炸感與豬排相似，該有的鮮味都有，沾點醬汁提味更美味。下回我想試試唐揚雞，聽說很厲害。
▲ 日本廣島牡蠣 $168
Ｑ軟綿密的胡麻豆腐
每份胡麻豆腐會有兩至三大塊，嚐起來像是具有口感的高級奶酪，再裹上濃稠的黑糖，真的好好吃，我們立刻又加點了一份！
▲ 胡麻豆腐 $78
▲ 補充小知識：胡麻豆腐並非豆腐，只是外型與豆腐相似。
後記：此次在日本橋浜町食事処的用餐經驗很不錯，除了餐點都有中上水準，服務態度也很友善，我家女兒將玩具丟落在沙發椅下方，店員竟主動協助拿取，我們是又抱歉又感動😭。這麼棒的餐廳，必須推薦給你們！
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【店名】日本橋浜町食事処（新竹大遠百店）
【地址】新竹市東區西大路323號9樓
【電話】03-5220188
【時間】11:00-22:00
