新竹巨城野餐音樂節的陣容很猛,居然邀請到傳說中「台中超強半熟巴斯克乳酪」的碧月dessert,避免飲恨,我幾乎將所有口味都買下來,一次開箱5種口味!!
Table of Contents
◆ 經典香草
單吃不會無聊的經典香草,塞滿了卡士達般的半熟乳酪,口感細緻柔滑,濃稠感剛至,卻又化開了。
◆ 玫瑰覆盆子
衝進嘴裡的玫瑰香,伴隨覆盆子的酸,平衡了乳酪的厚,吃起來濃郁濕潤,完食會口齒留香。
◆ 紫米芋頭
該款混合了多種元素,包含紫米、芋頭、乳酪的奶味,有種在吃膏狀摩摩喳喳的錯覺。芋頭夾餡鬆軟、具溼度,底部紫米微甜、增添咀嚼感,加上巴斯克乳酪表層帶點鹹度,整體層次相當豐富,據說是碧月最喜歡的口味。
◆ 70%生巧克力
徹裡徹外都是苦甜巧克力,差點忘記自己在吃巴斯克乳酪,視覺上有著明顯的流心感,似固體、似液體、濃而不膩。
◆ 柚香抹茶
抹茶控會滿意的微微苦韻,佐上具有清香的柚子醬,兩種個性鮮明的元素,碰撞出超乎想像的味道,是款很有內涵的口味。該品項未進行拍攝,請參考官方資訊:點我查看碧月平台
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【店名】碧月dessert
【地址】台中工作室/網購宅配為主
【電話】暫無供應
【時間】10:00-22:00(週日休息)