米燒肉炭火小酒館目前共有12間分店，竹北店空間為所有分店中最寬敞，設有2間包廂，以單點燒肉為主，分為DIY、專業烤，當日壽星享專業烤龍蝦1隻，是個很適合慶生的餐廳。慶開幕優惠：即日起至3月底，內用即贈隱藏菜色「奶油扇貝」！！
該店無專屬停車場，可停至「竹北國民運動中心停車場」、「光明六路Times停車場」、「莊敬南路成功停車場」、「福興東路1010Parping」。
內容目錄
米燒肉炭火小酒館的環境
米燒肉炭火小酒館的用餐空間寬敞，分為吧台區、4人桌、包廂區，大包廂可容納16人/ 低消 $10000，小包廂可容納4人/ 低消 $5000。
米燒肉炭火小酒館的餐點
米燒肉炭火小酒館的餐點包含雞、豬、牛、海鮮、蔬菜、飯、麵、飲品，以單點為主，烤、炸、涼拌皆有，依不同品項分為DIY與專業烤；即日起至2022/3月底，內用即贈奶油扇貝1份，當日壽星享有專業烤龍蝦1隻。
入座後，每人桌上都會擺放「蔥鹽」跟「照燒醬」的醬料盤，2者皆可續；檯面上還有七味粉跟白椒鹽供自取。
奶油扇貝
我跟老公各獲得一個扇貝，橘紅色的是母扇貝，口感肥美，乳白色的是公扇貝，肉質細膩，兩者皆鮮甜好吃，還有些許湯汁可以喝，這項來店禮很有誠意！
一口幸福蟹膏生帆貝
滿滿的蟹膏鮮味，搭配生食級的干貝，簡直一口入魂！！
日本冠軍鹿兒島和牛串
每日限量3串，還不點來吃？牛味跟油脂都表現不錯，肉質軟嫩，是好吃的。😋
吃吃愛上厚切牛小排
事先撒鹽輕調味過的牛小排，肉片具有厚度，但沒有想像中來得厚，口感軟嫩略帶嚼勁，咀嚼時能嚐到肉汁，推薦沾點果香風味的照燒醬，增添甜味，堆疊出不同風味的層次。（建議5分熟品嚐喔）
傳說中必嚐脆彈Q厚切牛舌
外皮烤到焦香，肉質具有齒切感，牛味香濃，油度恰到好處，很美味！
一咬噗汁雞腿肉串
雞腿肉共有3大塊，無過多調味，搭配溫和不嗆的蔥鹽一起吃，屬於負擔小的好吃串燒。
正宗伊勢冷麵
好評不斷的正宗伊勢冷麵，令我也好奇點了一份，吃起來冰涼爽口，冷麵吸附著店家自製的柴魚醬汁佐白芥末，咻咻咻一下就吃光了呢。
鮭魚起司烤飯糰
飯糰外皮猶如鍋巴飯，裡頭則是鬆軟、不乾，鮭魚的存在感不高，起司倒成了主角。
明太子山藥
該道特色是會根據用餐日期，在山藥切片上擠明太子。山藥非常滑，有著各種牽絲，自行撒上七味粉提味後，風味更佳。
米燒肉炭火小酒館的菜單
後記
無論是燒肉、海鮮，都有中上水準，服務態度也很好，會不時幫忙留意DIY的烤肉狀況；整體而言，是我會回訪的日式燒肉店！
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【店名】米燒肉炭火小酒館 竹北店
【地址】新竹縣竹北市成功三路88號
【電話】03 668 5268
【時間】17:30–00:00
