米燒肉炭火小酒館目前共有12間分店,竹北店空間為所有分店中最寬敞,設有2間包廂,以單點燒肉為主,分為DIY、專業烤,當日壽星享專業烤龍蝦1隻,是個很適合慶生的餐廳。慶開幕優惠:即日起至3月底,內用即贈隱藏菜色「奶油扇貝」!!

該店無專屬停車場,可停至「竹北國民運動中心停車場」、「光明六路Times停車場」、「莊敬南路成功停車場」、「福興東路1010Parping」。

米燒肉炭火小酒館的環境

米燒肉炭火小酒館的用餐空間寬敞,分為吧台區、4人桌、包廂區,大包廂可容納16人/ 低消 $10000,小包廂可容納4人/ 低消 $5000。

米燒肉炭火小酒館的餐點

米燒肉炭火小酒館的餐點包含雞、豬、牛、海鮮、蔬菜、飯、麵、飲品,以單點為主,烤、炸、涼拌皆有,依不同品項分為DIY與專業烤;即日起至2022/3月底,內用即贈奶油扇貝1份,當日壽星享有專業烤龍蝦1隻。

入座後,每人桌上都會擺放「蔥鹽」跟「照燒醬」的醬料盤,2者皆可續;檯面上還有七味粉跟白椒鹽供自取。

奶油扇貝

我跟老公各獲得一個扇貝,橘紅色的是母扇貝,口感肥美,乳白色的是公扇貝,肉質細膩,兩者皆鮮甜好吃,還有些許湯汁可以喝,這項來店禮很有誠意!

一口幸福蟹膏生帆貝

滿滿的蟹膏鮮味,搭配生食級的干貝,簡直一口入魂!!

日本冠軍鹿兒島和牛串

每日限量3串,還不點來吃?牛味跟油脂都表現不錯,肉質軟嫩,是好吃的。😋

吃吃愛上厚切牛小排

事先撒鹽輕調味過的牛小排,肉片具有厚度,但沒有想像中來得厚,口感軟嫩略帶嚼勁,咀嚼時能嚐到肉汁,推薦沾點果香風味的照燒醬,增添甜味,堆疊出不同風味的層次。(建議5分熟品嚐喔)

傳說中必嚐脆彈Q厚切牛舌

外皮烤到焦香,肉質具有齒切感,牛味香濃,油度恰到好處,很美味!

一咬噗汁雞腿肉串

雞腿肉共有3大塊,無過多調味,搭配溫和不嗆的蔥鹽一起吃,屬於負擔小的好吃串燒。

正宗伊勢冷麵

好評不斷的正宗伊勢冷麵,令我也好奇點了一份,吃起來冰涼爽口,冷麵吸附著店家自製的柴魚醬汁佐白芥末,咻咻咻一下就吃光了呢。

鮭魚起司烤飯糰

飯糰外皮猶如鍋巴飯,裡頭則是鬆軟、不乾,鮭魚的存在感不高,起司倒成了主角。

明太子山藥

該道特色是會根據用餐日期,在山藥切片上擠明太子。山藥非常滑,有著各種牽絲,自行撒上七味粉提味後,風味更佳。

米燒肉炭火小酒館的菜單

後記

無論是燒肉、海鮮,都有中上水準,服務態度也很好,會不時幫忙留意DIY的烤肉狀況;整體而言,是我會回訪的日式燒肉店!

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【店名】米燒肉炭火小酒館 竹北店
【地址】新竹縣竹北市成功三路88號
【電話】03 668 5268
【時間】17:30-00:00

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