高雄「吉胤家橫浜家系ラーメン」號稱最難吃到的咖哩與拉麵,每週只營業四天,週三週四賣咖哩,週五週六賣拉麵,無論是咖哩或拉麵都擁有高評價、收服了食客的心。難得平日有空,當然不能錯過吉胤家橫浜家系ラーメン的咖哩飯。
由於我提早一小時抵達,
很榮幸拿到當日1號號碼牌。
覺得店家將號碼牌跟菜單做在一起挺好的,
邊等待、邊選菜,人潮眾多,可節省時間。
咖哩醬是一盤咖哩的靈魂,
店家不手軟,
一整瓢咖哩就這樣淋上去。
不只咖哩醬,
蔥量也給得很不合理啊!
你以為這樣就結束了嗎?
老闆繼續往上疊耶!!!
(老闆到底花多少時間在切蔥呢?)
偷拍別的人炙燒肉,
我當天的肚子容量不夠,
擔心吃不完就沒點。
將將將~上菜囉!
其實我已經請店家將飯量減半,
沒想到還是那麼多啊~~~
這樣才$130,合理嗎?
這是其他人的正常版,
好,我知道看不出差異,
因為咖哩醬跟蔥已經完全覆蓋。
(不要輕易嘗試將量加大,本尊很驚人喔….)
↓
桌上放有一罐罐蒜泥,
喜歡蒜頭的朋友可以加進咖哩飯攪拌。
咖哩本身走溫和路線,
將個性鮮明的蔥蒜融入其中,
蔥蒜卻巧妙地成了提味的角色,
溫玉的滑順讓彼此很是協調。
是一間服務好又美味的特色店家,
推薦給你。
店名:吉胤家-橫浜家系ラーメン
地址:高雄市三民區慶雲街105號
營業時間:17:30-20:00 (週三週四賣咖喱飯)
17:30-21:00 (週五週六賣拉麵)