竹北美食。光鮮綠蔬沙拉｜生菜寶庫，竟有賣麻辣鍋、舊金山小吃、牛排義大利麵！
竹北光鮮綠蔬沙拉已讓我回訪超過10次，總在UberEats叫外送的我，這次內用才知道原來店裡售有爆多種生菜跟橄欖油醋，而且竟然賣起火鍋！依這個回訪次數，直接會員辦起來！
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竹北素食
井町日式蔬食(高鐵店)｜竹北日式清新調素食，飯、麵、炸物與豆花。
井町日式蔬食是井町旗下的素食餐廳，與前幾篇提到的竹北早午餐井町朝食不同，井町日式蔬食屬於中餐跟晚餐類型，餐點種類豐富，每每經過皆是門庭若市。
新竹美食。井町朝食｜竹北不限時早午餐，平價素食料理。
井町朝食是「井町」與前身「兔子遇到熊」聯手打造的新品牌蔬食料理，主打特色早午餐跟下午茶，提供各種素食餐點，均價約落在$100，是高物價竹北一帶少見的平價餐廳，且美味度不減。