烏拉森林歐陸鬆餅位於高雄捷運美麗島站與信義國小站附近，由去過無數國家的couple經營，老闆是加拿大籍的台日混血，板娘則是來自波蘭的斯拉夫人，他們將四處旅遊的美食經歷融入餐點裡，希望能帶給客人不同的味蕾體驗。
名為烏拉森林鬆餅，
名副其實有著綠意盎然的店門口，
像是在歡迎大家參觀他們打造的森林。
店裡有一些小動物，
如我們記憶中森林的模樣。
進門後的第一個用餐區，
能見到植物牆並享有灑進的陽光。
再走進去一些，
有常見的一般座位與沙發區，
店中央擺放可自取的白開水與水杯。
不瞞你說，剛進門看到板娘時，
我著實嚇了一跳，
由於先前不知該店是由外國人經營，
突然見到時還真不確定要說哪國語言，
幸好板娘中文也說得很溜呢！
菜單分為正餐與下午茶兩種：
正餐菜單
下午茶菜單
因為正餐結束後還想試試舒芙蕾，
我們選擇「小雲雀套餐」，
可選擇一種主食、主菜與飲料，
店家會另外附上生菜沙拉與奶酪。
（主食選項挺特別，其一竟是美式鬆餅。）
辛巴威性感香料雞
薑黃飯挺有味道的，好吃，
肉軟嫩，調味不錯，鹹度適中，
但沒留下深刻印象。
生菜沙拉很不錯，
由多種健康食材組成一份，
譬如生菜、水果、燕麥優格等等。
奶酪沒拍到，被孩子迅速吃光，
口感介於果凍跟布丁之間。
蘭納玫瑰公主
我們加價升級了飲料選項，
這杯蘭納公主其實就是玫瑰奶茶，
玫瑰香氣十足，奶茶是採用泰式奶水，
我很喜歡這樣的搭配，熱熱喝相當舒服。
耶路撒冷之春舒芙蕾鬆餅 ＄290
必須說烏拉森林的舒芙蕾很優秀👍，
讓我連續兩天跑來吃！
口感鬆軟、有微微蛋香，
比鼎鼎大名的七里濱鬆餅美味耐吃，
又比日本gram的鬆餅來得有存在感，
絕對可以推薦給親朋好友。
舒芙蕾旁的草莓冰淇淋深受老公喜愛，
我月經來就沒嚐，
倒是很喜歡附贈的草莓淋醬，
據說是草莓混搭阿拉伯酸奶。
至於草莓本身，量給得很多，酸酸甜甜；
無花果貴，量少一點情有可原，
能吃到新鮮無花果仍叫我欣喜。💓
宇治金時 ＄270
抹茶口味的餐點最怕不夠抹，
如果吃到很甜的抹茶，真的會翻白眼＾＾；
烏拉森林的抹茶鬆餅沒這疑慮，
但可能抹茶粉加太多，導致口感略為乾澀。
一旁附的抹茶冰淇淋、抹茶醬也很不錯，
紅豆跟白玉，表現較普通。
甜栗蒙布朗 ＄280
與我想像的栗子泥味道不同，
多了醃製的味道，
個人不是很習慣，只把鬆餅吃完。
薄荷拿鐵
加價換購的薄荷拿鐵，
薄荷與咖啡味各半，甜度適中，好喝！
店家斜對面就有停車場，
即使開車前往也不用擔心，
提供這樣一間很具特色的異國料理給你們！😉
【店名】Ural Forest 烏拉森林歐陸鬆餅屋
【地址】高雄市新興區仁愛一街102號
【電話】07-2828850
【營業時間】12:00-21:00 (周末11:30-21:00／周二公休)
