越夜越美麗的東門市場，像是新竹版的深夜食堂，近期進駐不少攤位，餐點類型多元，讓你每轉一個彎，就發現一間新竹美食；合不合口味看個人，我喜歡在這裡找驚喜、吃氣氛。來自大阪庶民之味的「串炸」，如今也能在新竹東門市場的「屋台Yes！日式串炸專門店」嚐到囉！
在日本當地吃串炸講究規則，
禁止二次沾用醬汁，
醬汁若不夠，
可拿高麗菜葉片裝取醬汁淋在炸串上；
在新竹「屋台Yes!日式串炸專門店」，
老闆會盛一碗醬汁給你，沾幾次都行。
（醬汁真的很涮嘴耶！）
店內有８支串炸的超值組合$150，
但我還是比較喜歡單點自己想吃的。
年紀大了，沒多餘空間去消化不是自己要的。
所點菜色如下：
軟殼蟹 $130
溏心蛋 $35
生香菇 $35
香蕉 $30
湯圓（芝麻/花生）$35
該店最大特色是麵衣很薄，
大多餐點都保留了食材本身的味道跟厚度，
與平時對炸物的印象不同，
所以也不會像吃鹹酥雞一樣停不下來。
若閉上眼，可能不會知道吃的是炸物，
只覺得在吃外皮有些酥酥的東西。
炸物們在很清澈的油游泳耶～～療癒！！
這篇最喜歡的菜色是炸香蕉跟湯圓，
聽說偶爾出現的翼板牛好吃，供各位參考。
🌚 🌕🌕🌕🌖🌑
🏠 新竹市東區東門市場1024號
📞 無
⏰ 確切時間請見官網公告
