羅東夜市已被列為必去的宜蘭景點,攤位重覆的美食很多,吃來吃去無非就是宜蘭三星蔥;只要你願意再多走一點點路,便能嚐到連當地人也極愛的宜蘭在地美食:羅東紅豆湯圓。
原以為只是觀光客會光顧的店,
卻榮登我推薦親友的必吃清單。
這份殊榮,我給的是「湯圓」。
$35 紅豆湯圓
與一般市售的紅白小湯圓口感不同,
個頭略大、不黏牙、無脹氣感,
本體的軟綿讓其更融入甜湯;
若你喜歡客家小點牛汶水,
便不能錯過這碗口感相似的羅東紅豆湯圓。
至於很多人外帶的紅豆湯,我覺得口味偏甜,
湯底也不是我偏愛的濃稠感,
但若搭配店家特製的湯圓就很協調,
似乎更能呈現湯圓為整碗的靈魂。
該店位置不在羅東夜市內,
需要再多走一點點路,
但絕對值得你走一回。
記得要點湯圓來吃噢!
羅東紅豆湯圓
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🏠 宜蘭縣羅東鎮中山路三段180號
📞 03-9548328
⏰ 08:00-21:30