新竹善菓堂位在竹北莊敬南路，附近除了充滿文藝氣息的道禾館，還有麵包籽與藍豆咖啡，這一間間店面以「質感」相連，將一整天的三餐與點心全包，是實力不容小覷的一條街。
這週老公上小夜班，白天較有空，
於是約他來這一區走走，
順道來近期開幕不久的善菓堂嚐鮮。
這樣的外觀就對了！
營造出的形象相當適合這區，
並且將蔬食料理詮釋得很高級。
(善菓堂非全素料理，以供應蛋奶素為主。)
沒想到平日午餐的用餐人數就這麼多，
聽到幾桌客人都是吃過喜歡而帶朋友再訪，
看來是間口碑不錯的好店家。
除了三兩好友的座位區，
也有提供四種包廂，
以人數的不同區分為「春、夏、秋、冬」，
每間均能容納十人以上，
皆有拉門可關起、不受打擾。
🌶️ 乾鍋雞 $360
身為一位非素食者，
即使知道店內賣的是素肉，
還是會想點盤「肉」過過癮。
不吃辣的朋友就不建議點來吃了，
但若不排斥辣，這道調味很是優秀！
裡頭有好幾塊素肉跟馬鈴薯，
入味不油膩，冷掉也美味，
第一道就讓我吮指回味！
椰絲百菇水蓮根 $250
青菜選項多，讓我猶豫好久，
最後選了炒水蓮，
裡頭有許多絲狀的菇菇，
水蓮也處理得不錯，水份都有保留住，
調味稍微清淡，少了一點香味，
但與上一道的乾鍋雞一起食用，
又非常剛好。
招牌蘿蔔糕 $108
一份蘿蔔糕是三片，
也可外帶一條，價位$280。
看到網友對蘿蔔糕讚譽有加，
吃過之後覺得的確不錯，
蘿蔔糕裡的蘿蔔味有出來，口感偏軟，
沾醬挺有特色，
第一次吃到帶有辣度的豆瓣醬。
發現店裡有在販售各種醬料，
有機會買來試試。
茶香四季蒸餃 $108
來這麼有氣質的地方用餐，
不點份蒸籠，渾身不對勁，
但口味上有點失望，
餡料雖多，但茶香不足，
辜負了對菜名的期待。
就如許多網友說的：
「什麼都好，就是價錢不可愛。」
善菓堂的價位偏高，
但論餐點、論環境，
以及菜單質感與菜色，都很用心，
而這一切，當然，都需要成本，
都會反映在價位裡。
養成餐前餐後都洗手的好習慣，
尤其是防疫期間；
是的，善菓堂的用心，遍及廁所。
附上菜單供參考：
【店家名稱】善菓堂
【地址】新竹縣竹北市莊敬南路188號1樓
【電話】03-6675955
【營業時間】11:30-14:30/17:30-21:30
