Sun’s dish cafe & restaurant 位在竹北嘉豐五路,店內售有各種歐式早餐、早午餐、下午茶與晚餐,服務態度相當溫柔,用餐環境也美得令人屏息,餐點走真材實料路線,我喜歡。
用餐環境與餐點有異曲同工之妙,
許多元素都參了一腳,
經包裝後,彼此變得融合又華麗,
卻仍能從中看出一些些「原型」的樣貌。
一進門就能看見這裝滿糕點的蛋糕櫃,
蛋糕風格也與市售常見的很不一樣,
沒有我平時愛吃的千層跟戚風,
卻仍讓我目不轉睛,
什麼都想嚐嚐,真希望有個胃能塞進它們。
翻了翻菜單,
發現早中晚時段供應的餐點略微不同,
譬如燉飯跟漢堡,只有晚上才有。
鹹香酸辣煙花女義大利麵 $280
(加點香煎雞肉變成 $330)
麵條略寬,軟硬度剛好,
吃起來滑溜溜的,喜歡。
醬料以番茄為基底,
可看見的不只是「醬」,還有「番茄碎塊」,
並有好好得吸附在麵條上,入味又不膩!
布里歐漢堡 $290
本來只在晚餐時段才供應的漢堡,
店家人很好,
居然還幫我們向廚房確認是否可以出餐。🥺
漢堡份量不小,無論是麵包體,
還是裡頭的厚片牛肉跟蔬菜,
都很有存在感。
麵包體吃起來很歐風、帶有略微嚼勁,
不知道是店家醬料加得少,
還是布里歐麵包將油脂吸收掉了,
整份吃完竟沒有油膩感,
醬汁也沒有滴得四處都是;
老公吃了幾口覺得略乾,
我倒喜歡這種入味卻清爽的搭配。
至於這份餐點的主角「牛肉」,
肉汁沒有很多,但牛味非常夠,
搭配裡頭的焦糖洋蔥、起司、酸黃瓜,
嗯~我覺得我更喜歡這些蔬菜耶!
讓原本略乾的漢堡變得多汁不少。
蔓越莓開心果香蕉蛋糕 $150
非常直白的甜點名稱,
這裡真的是想呈現什麼,便擺出來給你看。
蛋糕在視覺上帶有一點粗獷外型,
味覺上卻是偏向細緻綿密的磅蛋糕口感,
每一口都有料,
香氣神似日本香蕉蛋糕TOKYO BANANA,
令人忍不住一口接一口。
決定之後還要帶女兒回訪,
喜歡這裡的真材實料跟服務態度!❤️
(聽說這裡的燉牛肉很不錯,下回試試。)
菜單將隨著季節的變換而更新,
【店家名稱】Sun’s dish cafe & Restaurant
【地址】新竹縣竹北市嘉豐五路二段128號
【電話】03-6585587
【營業時間】週三四 11:00-20:30/
週五至週日 08:00-20:30(週一二公休)