新竹陸續開了好幾間網美咖啡廳，讓新竹美食這座科技山丘越疊越高；近期開幕的「F.A. 長椅咖啡」來自竹北，擁有浪漫的下午茶環境，並提供鹹甜餐點以滿足顧客需求。
踏進不同的店，
便會碰上不同的人。
今日踏進的長椅咖啡廳很美，
滿滿故事的窗邊、頹靡慵懶的沙發，
還有各種鹹甜的餐點；
滿滿故事的窗邊、頹靡慵懶的沙發，
還有各種鹹甜的餐點；
我在這遇見了20歲與40歲的女人，
外加一隻迷途羔羊。
玫瑰花瓣歐蕾 $130
這杯宛若20歲的女大生，以一身素雅姿態，待在灰色調的氛圍裡。她的味道是被動、是純粹，彷彿正在靜候愛神，期待被征服。
我每喝一口，便能想像她捧著玫瑰，
一瓣瓣捻下，抿著唇，要我接著。
我仔細品嚐她欲言又止的嬌羞，
體會一次次與我舌尖的接觸，
忍不住想霸佔她全部！飲盡她所有溫柔！
太妃糖拿鐵 $150
這杯較像40歲熟女，
淋在上頭的太妃糖蜜，
有著比蜂蜜更深的色澤，
好似熟齡女子那似甜非甜的笑容，
能笑出更深沉的涵義。
而覆蓋在太妃糖蜜底下的咖啡，
有著咖啡原始的苦味，
這份苦，不需要額外加糖或奶精，
她自身的甜，不再需要誰的眷顧。
是杯能夠清楚展現自我特色的個性飲品。
芒果鐵鍋鬆餅 $180
這道則像隻迷途羔羊，我吃不出它的重點，可能想用優格的酸來解甜膩?但我只感受到酸甜混雜。蛋香十足的餅皮，不鬆不酥也不軟，不確定該歸類哪個路線，有點小失望……不禁懷念起高雄的「伴珈家」了。
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🏠 新竹縣竹北市嘉豐六路二段47號
📞 03-6589311
⏰ 10:00-19:00/ 週末09:30-18:30 (週二三公休)
🍴 低消為每人一杯飲品
