打著正宗泰式料理名號的泰銷魂，也推出防疫外帶餐盒啦！最猛的是連店內招牌冰淇淋，也可一併外帶回家享用！（滿千提供外送服務）
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泰銷魂的餐點
主打道地泰式風味的泰銷魂，堅持泰式比例、不做調整。防疫期間推出的外帶餐盒共有7款：「打拋豬」、「綠咖哩雞」、「金沙海鮮」、「泰式銷魂炒飯」、「黃咖哩海鮮」、「泰北酸酸肉」、「九層塔炒豬肉」，統一價 $120。義式冰淇淋則是陸續推出、店家不斷研發新口味，從最初的「泰式奶茶、椰奶、優格、鳳梨、大吉嶺、伯爵奶」，接著又推出「巧克力、檸檬芭樂雪酪、藍莓、森林莓果、海鹽花生」，至今連當季的「芒果、水蜜桃」都有，口味眾多。（點我看初訪介紹）
綠咖哩雞
號稱新竹最道地的綠咖哩就在泰銷魂了！除了熟悉的綠咖哩風味，還能吃到脆口的泰國綠圓茄，辣度也比市售來得明顯，讓本來沒太多食慾的我，不小心就扒光白飯！真的泰過癮！🔥
金沙海鮮
海鮮通常是焦點，但若聊到泰式料理，醬汁便是更關鍵的角色。該道金沙海鮮是店家向泰國師傅學習的手路菜，將紅色大蝦醬中混入鹹蛋，再加入大量洋蔥增添甜味，甜、鹹兼具，並帶點微辣，吃起來很有層次。
泰式銷魂炒飯
泰式銷魂炒飯是為我女兒點的，是店裡少數不辣的泰式菜餚，並具有我跟老公很愛的風味在裡頭。據說這道炒飯大有來頭，是店家最花功夫的餐點，得先用小火將蝦煎出蝦油，再加入蝦油與泰國醬料大火快炒；口味不過重、不油膩，沒有菜名形容得那麼銷魂，但吃起來的確迷人。隨餐盒附上的白蝦，也是店家一隻隻手工開背去腸泥，保留完整的蝦頭，留住蝦子特殊的香氣。
義式冰淇淋Gelato
強調天然製程的義大利冰淇淋與美式冰淇淋有極大不同，除了牛奶跟鮮奶油的含量較低，水果含量也特別高，相較下是更健康的甜點。而口感上，義式冰淇淋通常清爽、易融化，特別適合夏天。👍
泰銷魂推出多種風味，譬如乳香類的「泰式奶茶、椰奶」、茶香類的「大吉嶺、伯爵奶」、水果類的「檸檬芭樂雪酪、藍莓、森林莓果、芒果、水蜜桃、鳳梨」，以及特殊風味「優格、海鹽花生、巧克力」等等，各款滋味香濃，並分為個人獨享杯4oz與歡樂分享杯16oz。近期與尖石農場合作的「水蜜桃」，更細分為「達路水蜜桃、伯爵水蜜桃、玫瑰水蜜桃」，相當有意思。
泰銷魂的菜單
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【店名】泰銷魂
【地址】新竹縣竹北市嘉政七街73號
【電話】03-6685258
【時間】11:00-14:00／17:30-21:30（週一公休）
